Courgettes farcies à la ricotta et aux lardons

Ingrédients (pour 4 personnes)

- 4 belles courgettes
- 2 pots de ricotta (2 x 200 g)
- lardons (150/200 g)
- oignons
- basilic
- huile d'olive
- parmesan

Préparation

Faire revenir les lardons dans une poêle anti-adhésive.
Couper les courgettes en deux dans le sens de la longueur.
 Les évider.
Préchauffer le four 200°C.
Mélanger la ricotta, l'huile d'olive, les lardons, le basilic, l'oignon.
Farcir les courgettes avec cette préparation.
Saupoudrer de parmesan.
Mettre les courgettes au four pendant 35 mn sur thermostat 7.